Мангальная зона - тренды 2024 года

Советы наших читателей

Максим Ш., 37 лет

Всегда считал, что мангал – это основа отдыха. Поэтому, когда купил дачу, сначала сделал ремонт в зоне барбекю. Поставил очаг с выводом дыма в трубу, проложил от домика дорожки, закрыл все надежной крышей.

Олег Т., 25 лет

Недавно переделал обычную беседку в мангальную. Получилось круто – под одной крышей сразу и стол со стульями, и сам мангал, и дрова для него. Теперь мы собираемся с друзьями вообще в любую погоду. 

Чистый воздух, красивая природа, свежие овощи и вкусное мясо – обязательные элементы отдыха за городом. Но этому нередко мешает погода, например, в ответственный момент начинается либо дождь, либо слишком сильно «жарит» солнце. Чтобы избежать подобных трудностей, достаточно обустроить мангальную зону и отдыхать в любое время года, независимо от погодных условий. В этой статье разберем основные тренды 2023 года.

Правильно организованная зона барбекю на даче уравновешивает атмосферу. Она настраивает на релакс, вдохновляет на новые идеи для отдыха, способные перевернуть представление об участке. Это только огород не огород, который надо ежедневно пропалывать и поливать. Дача представляет собой универсальный инструмент для отдыха всей семьи, от мала до велика.

Какие бывают мангальные зоны?

Сначала разберем основную классификацию мангальных зон. Это упростит понимание, в чем они кардинально отличаются, что понадобится для строительства «с нуля» или при модернизации ранее созданного «уголка».

Закрытая

Представляет собой отдельное помещение, обязательно с крышей. Нередко под мангальную зону переделывают беседки, веранды. Если у здания имеются еще и полноценные стены, оно подойдет для приготовления жареных блюд в любое время года, включая зиму. Помещение заодно поможет согреться после улицы, просохнуть от дождя. Здесь часто ставят стационарные мангалы из чугуна или толстой стали.

Открытая

Более популярный вариант – мангал устанавливают на любом свободном месте земельного участка. Обычно есть возможность смены локации, применения переносной конструкции жаровни. Главное, выбрать безопасную точку, откуда огонь и дым не будут попадать в жилые помещения. И не будут создавать дискомфорт для отдыхающих. На открытых площадках ставят легкие, разборные конструкции, которые легко убрать от непогоды.

Полуоткрытая

Комбинированный вариант, когда над открытой площадкой делают навес. Или переоборудуют под мангальную зону террасу, беседку. Такую конструкцию можно огородить, например, полотном или оконными рамами «в пол». Последнее позволит использовать мангальную даже зимой. Под навесы обычно ставят стационарные мангалы, они там защищены от дождя и снега.

Особенности проектирования мангальных зон на даче

Перед началом строительства рекомендуется составить проект будущей постройки. Он поможет как понять внешний вид конструкции, так и рассчитать во сколько обойдется стройматериал, который предстоит купить. Можно изучить готовые проекты по фото и выбрать наиболее понравившийся. Выбор отчасти зависит от бюджета, предпочитаемого материала (металл, дерево, кирпич и пр.).

Важно учитывать:

1. Открытые и полуоткрытые мангальные зоны желательно располагает не прямо на грунте, а на площадке, установленной на опоры. Оптимальное место – рядом с водопроводом, прудом и на защищенном от ветра участке.
2. Закрытые конструкции требуют более мощное основание. Ему предстоит выдерживать как вес мангала и отдыхающих, так и стеновые материалы, кровлю, возможно, насыпавшийся на нее снег.
3. Под закрытые мангальные зоны выбирают место подальше от забора, чтобы была возможность не ограничивать себя в площади. Нередко с ними совмещают кухню, комнату отдыха, баню и пр.

Чем тяжелее постройка, тем выше потребность в надежном фундаменте. Если вокруг мангала планируется укладывать кирпич, например, для организации дымовой трубы, под нее обязательно отдельное основание. Его делают выступающим за края печи/камина минимум на 50-100 мм.

Что учитывать в 2023 году

Отдых станет действительно незабываемым, если совместить мангальную зону с детской игровой, скамейкой-качелью или даже бассейном. Тренды говорят в пользу закрытых капитальных построек из кирпича. В этом случае рядом с мангалом стоит предусмотреть полочки для дров, подставку для казана, другие приспособления.

Если выбор все равно пал на открытую или полуоткрытую конструкцию, желательно подготовиться к летней жаре. И оборудовать зону шезлонгами с зонтами, плетеной мебелью из ротанга и прочими аксессуарами, подчеркивающими, что здесь собрались именно отдыхать. На случай межсезонья есть смысл поставить большой камин в дачном домике.